Onze sportvoedingsexpert, Jolien Lewyllie, deelt graag met jullie haar favoriete recepten. Jolien vindt het belangrijk dat haar recepten makkelijk en haalbaar zijn. Zodat wanneer je na een drukke werkdag of lange fietsrit snel kan koken en evenwichtig kan eten.
Benieuwd naar Jolien haar recepten? Word lid en krijg toegang tot alle recepten en artikels in onze The Women Peloton Magazine.
Verder lezen?
Deze pagina is exclusief voor onze surplace en a bloc leden.
Ingrediënten voor 1 persoon
- 1 meergranen wrap
- 30 gr Philadelphia light
- ½ rode ui
- ½ avocado (+ citroensap)
- Lente ui
- 60 gr gerookte kip
Zo maak je het
Snijd de avocado in langwerpige dunne schijfjes (bewaar de andere helft met pit in de koelkast)
Besmeer de wrap met de Philadelphia
Snijd de lente ui, rode ui en kerstomaatjes in kleine stukjes en leg ze mooi op de wrap
Voeg de gerookte kip en da avocado er ook aan toe
Wrap it up!
De meergranen wrap bevat veel vezels en zorgt dus voor een langdurige energie. De avocado zorgt voor een lekkere smeuïge smaak en samen met de kip, zorgen ze voor een verzadigend gevoel door de eiwitten en de gezonde vetten. Een ideale lunch op een rustigere dag of als een recovery snack na een kortere rustige training.